如今,纸杯蛋糕不再只是甜点,而是考验你的艺术技巧和创造力的画布。为了提高技能,城市大学最近为青少年组织了一次纸杯蛋糕装饰工作坊。
工作坊于12月28日在城市大学的糕点厨房举行。15名高中生免费参加,由最近在雪兰莪国际烹饪节获得糕点奖的主厨Rachel Yong担任工作坊的导师。
马来西亚城市大学提供纸杯蛋糕装饰工作坊,从烘焙一些招牌香草纸杯蛋糕开始,帮助参与者掌握烘焙完美纸杯蛋糕的艺术,以及不同的滚边技术来装扮它。
由于每个纸杯蛋糕面糊的尺寸固定,以及准备材料和配料的时间,工作坊结果很好,每个人都玩得很开心装饰他们的纸杯蛋糕
“这是一堂优秀的、实用的、有用的、有趣的、支持的、有趣的、令人愉快的、超高质量的课程。最好的。我会向任何喜欢烘焙和蛋糕装饰的人推荐这门课!”
工作坊结束后,所有参与者都设法带回了一些烤好的纸杯蛋糕,这些纸杯蛋糕相互装饰。鉴于学生们对工作坊的喜爱以及家长的积极反馈和鼓励,城市大学计划在未来组织更多的糕点工作坊。
“我非常感谢我能够参加这门课。它改变了我对烘焙的整个定位,这反过来又让我的创造力,增加了惊人的知识并获得了新的曝光!”一位参与者说。
所有参与者都获得了参与证书,以鼓励他们参加更多这样的研讨会。